.png){kind=logo}
Hải sản Eo Gió có những món “độc quyền” ngon, vị lạ mà không giống bất kỳ nơi nào khác nhờ vào 2 đặc điểm chính đó là chọn xuất xứ hải sản và đầu bếp chế biến. Dưới đây là những món hải sản ăn ở Eo Gió 1 lần bạn sẽ nhớ mãi hương vị của nó.
1. LẪU TÔM HÙM
Một trong những siêu phẩm mà biển khơi mang lại cho chúng ta chính là tôm hùm. Và lẩu tôm hùm được xem là một trong những món “sang chảnh” nhất vùng đất này. Bởi thịt tôm đã chắc, lại ngọt, mềm hòa quyện cùng vị chua chua, cay cay, ăn kèm rau nữa thì phải nói ăn miếng nào mãn nguyện miếng nấy luôn!
2. NHUM BIỂN NƯỚNG
Nhum biển là loài thường quần tụ ở những nơi có nhiều rạn san hô, đá ngầm và hang hốc. Ngoại hình tròn như quả cầu, nhiều gai tua tủa như lông nhím nên còn có tên là cầu gai, nhím biển.
Nhum nướng muối tiêu – món ăn ngon và lạ, không giống bất cứ loại hải sản nào. Khi ăn, chúng ta có thể dùng muỗng nhỏ xúc từng miếng thịt. Cảm giác đưa vào miệng thưởng thức từ từ, vị ngọt béo của thịt dần tan nó tuyệt vời làm sao!
3. BÀO NGƯ NƯỚNG MỠ HÀNH
Bào ngư cũng được xem như một món ăn quý trong số các loại hải sản quy nhơn – món ăn cực kỳ ngon và bổ dưỡng. Bào ngư được chế biến thành rất nhiều món như cháo bào ngư, bào ngư xào nấm đông cô… và không thể không nhắc đến bào ngư nướng mỡ hành là món ăn rất được nhiều thực khách ưa chuộng.
4. ỐC VÚ NÀNG
Ốc vú nàng là một loại đặc sản biển Nhơn Lý quý hiếm, có hình chóp lệch, trên đỉnh có một cái núm nhỏ, vỏ ngoài màu đen xám, mặt trong lấp lánh xà cừ. Ốc vú nàng đều thơm ngon khi được luộc, nướng hoặc làm món trộn, làm gỏi. Thịt ốc vú nàng giòn dai và có vị ngọt rất ngon miệng khiến bạn không thể nào quên khi đã thưởng thức.
5. CUA HUỲNH ĐẾ
Cua Huỳnh Đế được xem như là đặc sản Bình Định. Có thể nói đây là loại cua thơm ngon, bổ dưỡng thuộc loại “quán quân”. Vì thế ngày xưa nó nằm thường chễm chệ trên mâm vàng của thiên tử. Có rất nhiều cách để chế biến, nhưng cua huỳnh đế hấp ăn kèm với muối ớt được đánh giá là cách chế biến tuyệt vời nhất vì vẫn giữ được mùi vị thuần túy của cua.
6. BỌ BIỂN NƯỚNG
Trái ngược với hình dáng xấu xí và có phần đáng sợ của bọ biển thì phần thịt bên trong của nó vô cùng ngon và thơm. Loại bọ biển này thì không thể nuôi và chỉ đánh bắt 1 mùa duy nhất trong năm nên rất quý hiếm và đắt đỏ.
Bọ biển nướng rất thơm ngon, thịt bọ săn chắc thơm thơm béo béo, vừa giữ nguyên được hương vị đặc trưng, chấm kèm với nước sốt, nước mắm hoặc muối tiêu xanh thì “bá cháy” luôn!
Tự hào là quán hải sản ở Eo Gió Leng Keng 2 có không gian rộng nhất, view thoáng và đẹp nhất, hải sản sống dồi dào nhất và phục vụ khách lúc nào cũng chu đáo nhất. Hãy đến với vùng đất của chúng tôi để khám phá và tận hưởng những món hải sản biển độc vị này nhé.
- Địa chỉ: Eo Gió, xã Nhơn Lý, Tp. Quy Nhơn, Bình Định.
- Điện thoại: 08 2838 8838- 09 6969 5555
- Email: nhahanglengkeng2@gmail.com
- Facebook: /vuaghenhonly
- Chat live: m.me/vuaghenhonly
- Instagram: /vuaghenhonly
- Youtube: /lengkeng2
- Google maps: https://g.page/lengkeng2?share
