Hoa tam thất là một trong những dược liệu quen thuộc thường xuất hiện trong nhiều bài thuốc bồi bổ sức khỏe dùng được cho rất nhiều đối tượng. Tuy nhiên tính chất dược lý, cách dùng, các đối tượng nên dùng và không nên dùng hoa tam thất thế nào thì không phải ai cũng hiểu rõ. Tham khảo ngay các thông tin về loại thảo dược này đã được tổng hợp chi tiết tại đây.
Tìm hiểu chung về hoa tam thất
Tên gọi chính: Hoa tam thất
Tên gọi khác: sâm tam thất, kim bất hoán, điền thất nhân sâm…
Danh pháp khoa học: Panax pseudoginseng.
Họ: Thuộc họ cuồng cuồng – Araliaceae
Mô tả hoa tam thất
Hoa tam thất là phần hoa của cây tam thất. Đây là một loại cây thân thảo, sống lâu năm thường chỉ cao khoảng 30 – 50cm. Cây có lá kép hình mác dài, mọc theo cụm, có răng cưa, có lông cứng phủ ở hai mặt lá, có gân. Cây tam thất có thể dùng cra củ và hoa để làm thuốc, trong đó hoa được sử dụng nhiều hơn cả.
Hoa tam thất thường bắt đầu mọc khi tuổi cây được 3 năm. Hoa mọc thành cụm với nhiều bông chụm lại, thường có màu xanh lục với 5 cánh. Tháng 6 và tháng 7 là thời điểm hoa nở rộ nhất.
Tuy nhiên mọi người thường rất dễ nhầm lẫn giữa hoa tam thất và nụ hoa tam thất dùng làm dược liệu. Thực tế hoa tam thất cũng đem đến những giá trị tốt cho sức khỏe nhưng thấp hơn rất nhiều so với nụ hoa. Vì vậy mà mức giá thường cũng rẻ hơn rất nhiều. Bạn cần phải biết các phân biệt giữa hai sản phẩm để tránh mua nhầm gây mất tiền oan mà hiệu quả lại không được như mong muốn.
Cách phân biệt đơn giản như sau
- Nụ hoa tam thất (hoa bao tử tam thất): thường bắt đầu xuất hiện sau 1 tháng khi cây đã bắt đầu nảy nụ, thường có Có kích thước nhỏ. Nụ hoa thường có mùi thơm tự nhiên rất dễ chịu nên được dùng chủ yếu làm dược liệu, có giá thành khá cao.
- Hoa tam thất nở bung: Khi hoa đã nở bung nhưng vẫn giữ nguyên chùm hoặc rời ra thành từng bông. Bạn có thể quan sát rõ nhụy hoa và đài hoa. Hoa thường nghiêng về mùi hắc hơn là thơm, đồng thời có nhiều vụn nên rất khó thu hoạch và sử dụng. Vì thế mà nụ hoa thường ít được sử dụng hơn.
Phân bố hoa tam thất
Cần chú ý rằng có hai loại hoa tam thất nam và hoa tam thất bắc với hình dáng hoàn tàn khác sau. Loại được sử dụng là hoa tam thất bắc có màu xanh, bởi thành phần dưỡng chất vượt trội hơn hẳn. Theo đó loại cây này thường mọc nhiều tại các khu vực phía bắc của nước ta như Tây Bắc như Sapa, Lào Cai, Hà Giang, Lai Châu… Bên cạnh làm dược liệu thì tại đây người ta còn dùng để nấu ăn rất bổ dưỡng.
Hiện nay tam thất bắc cũng bắt đầu xuất hiện ở một số khu vực phía nam, chủ yếu lad các tỉnh có khí hậu lạnh như Lâm Đồng hay một số khu vực lân cận.
Thu hái, sơ chế và bảo quản
Cũng giống như các loại thảo dược khác, hoa tam thất được thu hái và sơ chế bằng các làm sạch rồi phơi, sấy khô để bảo quản dùng lâu dài. Thường mùa thu hoạch sẽ trong khoảng tháng 6- 7, thời điểm hoa nở rộ nên có nhiều nụ hoa to và tốt nhất.
Việc bảo quản hoa cũng rất quan trọng để hoa có thể giữ được các dưỡng chất tốt nhất, tránh hư hỏng gây phí phạm. Cách bảo quản như sau
- Với nụ hoa tam thất tươi : Cho vào túi hoặc hộp nên đậy kín để ngăn mát tủ lạnh có thể bảo quản từ 7- 10 ngày. Nếu muốn giữ lâu hơn bạn có thể dùng các loại túi hút chân không và bảo quản trong ngăn mát. Tuy nhiên để quá lâu hoa sẽ không còn giữ được mùi vị như ban đầu đồng thời lượng dưỡng chất cũng không còn được đảm bảo.
- Với nụ hoa tam thất khô : Bỏ vào túi nilon buộc kín hoặc bỏ vào lọ thủy tinh có nắp, đậy kín rồi để nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp hoặc những nơi ẩm mốc. Mỗi đợt chỉ nên sử dụng trong vòng dưới 6 tháng vì dù ở dạng khô nhưng nụ hoa cũng rất dễ bị hỏng đồng thời giảm mùi vị thơm ngon và dinh dưỡng so với ban đầu.
Đặc biệt chú ý với hoa khô bị mốc nên bỏ đi, không nên rửa đi sử dụng lại vì trong thành phần hoa bị mốc có chứa Aflatoxin có thể gây độc cho cơ thể.
Tốt nhất nếu ở gần nơi có trồng hoa thì nên mua với một số lượng ít dùng dần sẽ đảm bảo độ tươi mới và dinh dưỡng hơn. Những người ở xa muốn dự trữ cũng chỉ nên mua vừa phải, tránh để hư hỏng vừa gây lãng phí vừa làm tổn hại không tốt cho sức khỏe.
Thành phần của hoa tam thất
Thành phần có trong dược liệu này chính là thứ làm nên giá trị cho hoa tam thất. Theo y học cổ truyền, hoa tam thất có ngọt, hơi đắng, tính ấm, không động, đi trực tiếp vào kinh can, vị giúp tán khí, ứ huyết, giảm đau rất hiệu quả.
Các nghiên cứu khoa học cũng cho thấy, trong thành phần hóa học cấu tạo nên thảo dược này cũng có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng. Thành phần Saponin vô cùng dồi dào. Đây là một chất vô cùng quan trọng có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch, loại bỏ các cholesterol xấu, ngăn ngừa lão hóa, ổn định thần kinh, tốt cho tim mạch, đặc biệt là có thể phòng ngừa và loại bỏ những tế bào ung thư nguy hiểm.
Bên cạnh đó, các thành phần khác có trong hoa như hợp chất có nhân Sterol, acid amin, chất Fe, Ca,.. cũng đều là dưỡng chất vô cùng quan trọng và tốt cho cơ thể. Vì thế loại dược liệu này thường xuất hiện trong rất nhiều bài thuốc có tác dụng bồi bổ cơ thể.
Tác dụng của hoa tam thất
Với những thành phần dưỡng chất trên, hoa kim bất hoán thực sự là một thần dược vô cùng tốt và an toàn đến cho người dùng.Cụ thể các tác dụng mà thảo dược này đem lại như sau
Chữa mất ngủ,
Trong hoa có chứa hàm lượng Saponin gingsenoid, thuộc nhóm RB khá dồi dào. Đây là một chất có khả năng kích ứng trực tiếp vào các dây thần kinh trung ương, hỗ trợ tuần hoàn máy, ổn định thần kinh. Nhờ đó có thể giúp người dùng đi vào giấc ngủ một cách dễ dàng giúp cho các cơ quan được nghỉ ngơi, nạp năng lượng để hoạt động hiệu quả hơn vào ngày hôm sau.
Những người bị mất ngủ, khó ngủ do stress hay tuổi già thường được khuyên uống trà hay nước tam thất thay vì các loại thuốc an thần nguy hiểm, Sử dụng đều đặn còn là phương pháp “vặn dây cót” tinh thần vô cùng an toàn và tốt cho sức khỏe.
Hoa tam thất hỗ trợ giảm cân
Saponin là chất giúp loại bỏ các cholesterol xấu trong máu, đồng thời kiểm soát lượng mỡ trong cơ thể ở mức ổn định, ngăn ngừa tình trạng thừa cân béo phì. Cơ chế hoạt động của chất này là axit mật qua phân đồng thời tăng hoạt động chuyển cholesterol thành axit mật của gan và tương tác trực tiếp với cholesterol nhằm tạo thành phức hợp cholesterol – saponin. Từ đó cản trở sự hấp thụ cholesterol từ ruột non giúp giảm cân.
Mặt khác thảo dược này cũng giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, khả năng thanh lọc cơ thể cũng hoạt động tốt hơn nhờ đó giúp người dùng giảm cân vừa an toàn mà vẫn có thể đem đến vóc dáng thon gọn hơn.
Không chỉ những người đang bị thừa cân béo phì mà những người đang bị mỡ trong máu, người do tính chất công việc cũng nên sử dụng các loại trà hay nước để giảm cân sẽ không gây ra các tác dụng phụ nào đồng thời giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Ổn định huyết áp
Sapogenin và một số dưỡng chất khác có trong hoa tam thất cũng mang đến tác dụng ổn định huyết áp nhờ cải thiện được các cholesterol xấu trong máu cũng như hỗ trợ khả năng tuần hòa của máu đến tim cùng các cơ quan khác. Sử dụng dược liệu này không làm giảm huyết áp đột ngột mà biến đổi từ từ nên rất an toàn cho sức khỏe.
Vì thế dùng thảo dược này rất tốt nhưng những người cao tuổi, người gặp vấn đề cao huyết áp, tiểu đường để ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như đột quỵ.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Các dưỡng chất có trong hoa tam thất đều đem đến tác dụng ổn định đường huyết, đồng thời dù có vị ngọt thanh nhưng thảo dược này lại không hề chứa glucose. Vì thế thường được khuyên dùng cho những người đang bị bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh này.
Hỗ trợ điều trị bệnh gan
Acid ursolic và oleanolic – 2 chất thuộc nhóm saponin có trong hoa có thể ức chế được sự hoạt động của các tế bào gây độc cho gan, đồng thời hỗ trợ giải độc gan và tăng cường chức năng của cơ quan này. Các chất này thường được tìm thấy trong hầu hết các loại thuốc chữa bệnh gan.
Những người đang điều trị hay có nguy cơ mắc các bệnh như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan…nên sử dụng nước nấu từ hoa tam thất hằng ngày để hỗ trợ cải thiện bệnh tốt nhất.
Tốt cho phụ nữ cho con bú
Phụ nữ sau sinh là đối tượng có nguy cơ mắc rất nhiều bệnh nguy hiểm do sự thay đổi hormone đột ngột. Một số bệnh điển hình như trầm cảm sau sinh, stress kéo dài, da nổi mụn, cơ thể suy nhược, ốm yếu, thiếu máu.. Việc sử dụng hoa tam thất hay các thực phẩm bào chế từ thảo dược này có thể giải quyết được tình trạng này.
Đầu tiên hoa tam thất có thể kích thích tuyến sữa, loại bỏ các độc tố có trong sữa do vấn đề ăn uống của mẹ. Nhờ đó giúp mẹ có nhiều sữa sạch cho con bú hơn mà cả mẹ và bé cũng được khỏe mạnh hơn.
Đồng thời loại dược liệu này cũng giúp hỗ trợ tuần hoàn máu cho cơ thể, đưa máu đến tim, não nhiều hơn, ổn định thần kinh. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu, suy nhược, căng thẳng stress thường gặp ở những người sau sinh.
Ngăn ngừa bệnh về tim mạch
Trong hoa có chứa notogin – đây là chất có tác dụng giúp giãn mạch, ổn định lượng homocysteine cần thiết cho tim. Ngoài ra hoa tam thất còn giúp đưa máu đến tim ổn định hơn, từ đó có thể ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm về tim mạch rất hiệu quả.
Những người đang điều trị các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, co thắt lồng ngực càng nên tập thói quen sử dụng thảo dược này. Những người già lớn tuổi hay những người mắc các bệnh khác có nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim sử dụng hoa tam thất sẽ giúp ngăn ngừa hoàn toàn các biến chứng nguy hiểm này.
Chống lại quá trình lão hóa
Một trong những công dụng đã được nghiên cứu và chứng minh của nụ hoa tam thất chính là ngăn ngừa quá trình lão hóa, hỗ trợ trẻ hóa làm da. Các vitamin và khoáng chất có trong nụ hoa cũng cho da dẻ ngày càng trở nên hồng hào và mịn màng đồng thời quá trình giải độc gan diễn ra hiệu quả nên cũng giúp da được khỏe mạnh hơn, hạn chế mụn hay vàng da.
Việc máu huyết lưu thông ổn định cũng làm cơ thể khỏe mạnh hơn. Hoa tam thất còn giúp dự trữ lượng nước cho cơ thể, nhờ đó da không bị khô ráp mà trở nên mịn màng hơn rất nhiều.
Không chỉ các chị em mà những người đang trị mụn cũng nên sử dụng hoa tam thất để có thể cải thiện tình trạng này nhanh chóng hơn.
Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
Saponin cùng các khoáng chất khác không chỉ giúp cải thiện các bệnh lý trên cơ thể mà còn giúp tăng cường đề kháng ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm có thể xảy ra cho cơ thể. Dùng hoa tam thất mỗi ngày có thể ngăn ngừa các bệnh ốm vặt như ho, ho, viêm họng… rất tốt.
Phòng chống ung thư
Như đã nói. hàm lượng Saponin trong hoa tam thất vô cùng dồi dào. Đây là một trong những hoạt chất có tác dụng vô cùng hiệu quả trong phòng chống ung thư nhờ khả năng gây độc và loại bỏ một phần lớn các tế bào ung thư. Đồng thời hoạt chất này cũng giúp kích tái tạo lại các tế bào bị tổn thương trong cơ thể, tăng cường sức đề kháng nhờ đó cải thiện và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Tăng cường trí nhớ
Trí nhớ kém nếu không liên quan đến các bệnh lý thì có thể do tình trạng thiếu máu lên não kém hoặc do tác dụng phụ của một số loại thuốc. Dùng hoa tam thất sẽ hỗ trợ đưa máu lên não từ đó cải thiện trí nhớ tốt hơn.
Những người già yếu, người học tập stress nhiều nên sử dụng hoa tam thất để tăng cường trí nhớ tốt hơn.
Cách dùng hoa tam thất
Dù hoa tam thất thực sự tốt tuy nhiên việc dùng đúng cách sẽ hỗ trợ dược liệu phát huy hết các tác dụng tốt nhất trên người dùng. Bạn có thể dùng trực tiếp hoa tam thất để pha trà, sắc thuốc hoặc kết hợp với một số dược liệu và thực phẩm khác để tăng cường tác dụng tốt hơn trên người dùng.
Pha trà tam thất
Đây là cách đơn giản nhất mà hầu hết ai cũng có thể làm và sử dụng. Đặc biệt với những người thường xuyên gặp phải tình trạng mất ngủ nên dùng trà tam thất mỗi ngày hoặc trước khi đi ngủ có thể cải thiện được tình trạng này vô cùng hiệu quả. Việc pha trà có thể dùng cả loại hoa tươi và hoa khô.
Cách thực hiện như sau
- Dùng 5- 10 nụ hoa tam thất, rửa sạch, để ráo
- Cho nụ hoa vào ấm đã được tráng nóng, hãm với nước sôi trong khoảng 500ml nước sôi rồi đợi trong 10 phút là có thể bắt đầu sử dụng.
Lưu ý chỉ nên dùng nước trà trong ngày, nếu có nhu cầu uống thêm có thể cho thêm nước sôi đợt hai vào hãm tiếp với bã trà cũ, không cần hoa thêm hoa. Để trà qua ngày thứ 2 thương trà dễ bị chua và không còn dưỡng chất như ban đầu.
Nụ hoa tam thất ngâm rượu
Rượu hoa tam thất cũng là thức uống được không chỉ phái mạnh mà các chị em cũng vô cùng yêu thích. Ưu điểm của cách làm này là có thể sử dụng được rất lâu, thậm chí rượu để càng lâu lại càng có thêm nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Cách làm rượu tam thất cũng vô cùng đơn giản
- Có thể sử dụng nụ hoa tươi hoặc khô, đem rửa sạch, để ráo.
- Cho hoa đã được làm sạch vào bình rồi ngâm với tỷ lệ cứ 1kg hoa thì ngâm cùng 20ml rượu trắng.
- Đậy kín bình, để nơi thoáng mát sau khoảng khoảng 3 – 6 tháng có thể bắt đầu sử dụng.
- Dùng mỗi ngày 1 ly nhỏ, khoảng 30ml, trước hoặc sau bữa ăn.
Tuy nhiên cần chú ý, đây là rượu thuốc giúp bồi bổ cơ thể nên không nên lạm dụng quá mức có thể gây ra một số tình trạng không tốt. Ngoài ra phụ nữ có thai, trẻ em hay những người già yếu cũng không nên sử dụng loại rượu này.
Hoa tam thất xào thịt bò
Hoa tam thất xào cùng thịt bò là món ăn vừa thơm ngon bổ dưỡng, có thể dùng cho mọi đối tượng mà cách làm lại vô cùng đơn giản.
Thực hiện như sau:
- Dùng khoảng 300g thịt bò, đem rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi ướp sơ với một ít tiêu và muối.
- Ớt chuông rửa sạch, cắt múi cau
- Hoa tam thất tươi đem rửa sạch và ngâm qua nước muối loãng
- Tỏi bóc vỏ đập dập rồi cho dầu ăn vào phi thơm.
- Cho thịt bò vào đảo cho săn rồi cho ớt chuông và hoa tam thất vào
- Nêm gia vị vừa ăn đợi các nguyên liệu chín tới thì cho hành hoa đã được rửa sạch thái khúc lên trên.
- Nên ăn còn nóng cùng cơm, có thể kết hợp với uống thêm một lý rượu tam thất.
Một số bài thuốc với nụ hoa tam thất
Hoa tam thất còn là một dược liệu quý xuất hiện trong rất nhiều các bài thuốc khác. Kết hợp hoa tam thất với một số dược liệu có thể đem đến tác dụng bồi bổ sức khỏe và tinh thần vô cùng hiệu quả.
Bài thuốc chữa mất ngủ
Bên cạnh uống trà tam thất, những người gặp chứng mất ngủ kinh niên nên sử dụng thêm bài thuốc này để có thể cải thiện bệnh nhanh chóng và hiệu quả hơn.
- Nguyên liệu: Hoa tam thất, lá dâu tằm, ngọn lạc tiên mỗi thứ 20g.
- Cách làm: Các nguyên liệu đem rửa sạch để ráo rồi sắc cùng 1 lít nước, đun đến khi cạn còn một nửa thì tắt bếp. Chia ra thành 2- 3 bát dùng để uống trong ngày.
Kiên trì uống bài thuốc trong vòng 10 ngày có thể cải thiện tình trạng mất ngủ. Người dùng ngủ sâu và ngon hơn khiến tinh thần phấn chấn và làm việc có hiệu quả hơn hẳn.
Bài thuốc phòng ngừa bị đau thắt ngực
Những người mắc các bệnh lý về tim với triệu chứng đau thắt ngực khiến sức khỏe ngày càng suy giảm nghiêm trọng có thể dùng bài thuốc này.
- Nguyên liệu: Dược liệu hoa, đan sâm mỗi thứ 20g
- Cách làm: Các nguyên liệu đem rửa sạch để ráo rồi sắc cùng 1 lít nước, đun đến khi cạn còn một nửa thì tắt bếp. Chia ra thành 2- 3 bát dùng để uống trong ngày. Nếu cảm thấy thuốc khó uống có thể đem đi hầm cùng gạo để nấu cháo ăn hằng ngày.
Kiên trì thực hiện bài thuốc này trong vài tháng có thể hỗ trợ cải thiện các triệu chứng bệnh khá tốt,
Bài thuốc chữa suy nhược cơ thể
Cơ thể suy nhược do bệnh lý hoặc các vấn đề tâm lý có thể dùng bài thuốc này để bồi bổ cơ thể, hỗ trợ an thần giúp nhanh chóng phục hồi và lấy lại sức khỏe tốt nhất.
- Nguyên liệu: hoa tam thất 12g, ích mẫu, sâm bổ trinh mỗi thứ 40g, kê huyết đằng 20g, hương phụ 12g.
- Cách làm: Các nguyên liệu đem rửa sạch để ráo rồi sắc cùng 1 lít nước, đun đến khi cạn còn một nửa thì tắt bếp. Chia ra thành 2- 3 bát dùng để uống trong ngày.
Dùng bài thuốc này mỗi ngày để cơ thể được phục hồi nhanh chóng.
Một số lưu ý khi dùng hoa tam thất
Dược tính và các tác dụng tốt cho sức khỏe của hoa tam thất thì ai cũng biết, tuy nhiên bạn cũng cần chú ý đến một số đặc điểm khác như liều lượng, chống chỉ định, tác dụng phụ để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.
Tác dụng phụ
Dù tam thất tuy an toàn và lành tính, tuy nhiên vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ bao gồm
- Đau bụng
- Buồn nôn
- Đi ngoài nhiều
- Bủn rủn chân tay
- Chóng mặt, đau đầu.
Nguyên nhân là do quá trình thanh lọc máu và hạ huyết áp được thực hiện quá tốt. Tuy nhiên thực chất tình trạng này chỉ xảy ra chủ yếu khi sử dụng nụ tam thất quá mức khiến hạ đường huyết đột ngột. Vì thế người dùng cần chú ý không nên quá lạm dụng dược liệu này. Bên cạnh đó uống quá nhiều tam thất còn có thể gây mụn do cơ thể thải độc quá nhanh.
Liều lượng dùng tam thất ổn định nhất mà các chuyên gia khuyên nên dùng mỗi ngày là khoảng 5- 10g để đảm bảo dược liệu có thể phát huy công dụng ổn định nhất mà không gây ra bất cứ tác dụng phụ nào khác.
Chống chỉ định
Dù hoa tam thất rất tốt nhưng không phải ai cũng có thể dùng. Những đối tượng cần hạn chế sử dụng thảo dược này bao gồm
- Những người có thể trạng hàn, như những người đang đau bụng chướng bụng vì hoa tam thất cũng có tính hàn, nếu sử dụng cùng lúc có thể gây ra tình trạng tiêu chảy hay chân tay lạnh,
- Người đang có kinh nguyệt cũng không nên dùng hoa tam thất sẽ khiến kinh nguyệt ra nhiều hơn.
- Phụ nữ đang có thai cũng tuyệt đối không nên sử dụng dược liệu này vì có thể gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi.
- Người huyết áp thấp chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ dược liệu
- Nên hạn chế dùng cho người dưới 15 tuổi
- Không nên dùng chung với các loại trà vì có thể loại bỏ hết tính chất của hoa tam thất. Nếu bắt buộc vào uống thuốc thì cần cách ít nhất 2-3 tiếng đồng hồ.
- Không dùng chung với các loại rượu bia hay chất kích thích khác.
Nên dùng hoa tam thất vào thời điểm nào
Nếu thực sự có nhu cầu dùng hoa tam thất để bồi bổ cơ thể thì bạn cũng nên chú ý về thời điểm dùng hay cách kết hợp để giúp thảo dược phát huy được hết các tính chất dược lý của mình. Những vấn đề bạn cần lưu ý như sau
- Nếu dùng tam thất dưới dạng bột mịn pha cùng nước lọc thì nên uống trước bữa ăn để cơ thể được hấp thụ hết các tinh chất trong hoa.
- Nếu kết hợp bột tam thất hay trà với cùng với mật ong, nên sử dụng vào buổi sáng sau khi thức dậy để sẽ giúp tinh thần thoải mái, sảng khoái và tỉnh táo hơn.
- Với rượu hoa tam thất thì nên dùng trong bữa ăn.
Mức giá hoa tam thất hiện nay
Thường hoa tam thất cần phải được nuôi trồng ít nhất 3 năm mới có thể cho thu hoạch. Vì vậy mà mức giá của nó cũng không hề rẻ. Bên cạnh đó, mức giá hoa tam thất còn tùy thuộc vào khu vực bán, tình trạng hoa tươi hay khô và tùy thời điểm.
Nhìn chung mức giá hoa tam thất có thể giao động như sau
- Hoa tam thất tươi: có giá từ 600.000 – 700.000đ/1kg.
- Hoa tam thất Bắc non khô: có giá từ 650.000đ/1kg.
- Nụ tam thất non khô: có giá từ 1.200.000 – 1.400.000đ/1kg.
- Nụ tam thất bao tử khô: có giá từ 1.250.000 – 1.450.000đ/1kg;
- Hoa tam thất già: có giá từ 400.000đ/1kg.
Đặc biệt với các sản phẩm hoa tam thất khô bạn nên tìm những cơ sở phân phối uy tín bởi nếu quá trình sơ chế và bảo quản không được đảm bảo thì thành phẩm có thể chứa các tạp chất không tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó nếu lẫn lộn giữa hoa già và nụ hoa non thì giá trị dinh dưỡng cũng bị giảm trong khi giá thành lại cao hơn.
Bên cạnh đó, người dùng cần kết hợp thêm chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt thật hợp lý song song với việc dùng các sản phẩm từ hoa tam thất để tăng tác dụng bồi bổ sức khỏe tốt nhất. Hy vọng những chia sẻ trên đây đã đem đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích về loại dược liệu tốt cho sức khỏe này.