Tự tay 'đánh bắt' hải sản giữa lòng thành phố - bạn đã thử chưa?

Tự tay “Đánh bắt” hải sản tươi sống đang bơi 

Nhắc tới hải sản, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến việc ra chợ để mua bởi giá thành rẻ, dễ mua. Tuy nhiên, các tiểu thương ở chợ không có quá nhiều loại hải sản để lựa chọn mà chỉ xoay quanh các mặt hàng truyền thống như ghẹ, cua, tôm, mực. Đôi khi, khách hàng chưa quen với việc lựa hải sản còn mua phải đồ không tươi sống, không ngon, không chắc làm mất đi hương vị vốn có của hải sản.

Đáp ứng nhu cầu thưởng thức, mua hải sản tươi sống mang về, công ty THNHH Hải sản Giang Ghẹ thành lập một Hệ thống nhà hàng – chợ hải sản Giang Ghẹ. Nơi đây hội tụ đầy đủ các đặc sản biển trên mọi miền tổ quốc như: Cá mú, cá tầm, cá bò giáp, cá mặt quỷ, cua huỳnh đế, tôm hùm bông, ghẹ xanh, cua gạch, cua thịt ... mang đến cho khách hàng rất nhiều sự lựa chọn và an tâm tuyệt đối về chất lượng hải sản.  

Giang Ghẹ hội tụ rất nhiều món hải sản tươi sống chế biến ngon. Trong đó, nổi bật nhất là ghẹ bao chắc, bao tươi sống, bao ngon.

Điểm đặc biệt và cũng là điều làm nên sự khác biệt, đó chính là khách hàng của Giang Ghẹ sẽ được tự tay lựa chọn hải sản tươi sống, đang bơi, sau đó yêu cầu đầu bếp chế biến theo khẩu vị riêng của từng gia đình. Ví dụ 1 con tôm hùm bông khoảng 1,5kg, bạn hoàn toàn có thể chế biến thành 4 món ngon như: Tôm hùm hấp, tôm hùm nướng, tôm hùm nấu cháo, tiết canh tôm hùm; hoặc 1kg ghẹ bạn có thể chọn ghẹ hấp bia, ghẹ rang muối, ghẹ rang me và lẩu ghẹ. 

Tại Giang Ghẹ có rất nhiều hồ hải sản lớn, khách hàng sẽ được tự tay lựa chọn hải sản tươi sống đang bơi, sau đó yêu cầu chế biến tại chỗ.

Với 15 năm kinh nghiệm trong ngành hải sản, những người “thợ” lành ghề của Giang Ghẹ mang đến cho thực khách hải sản chất lượng tốt nhất với Ghẹ bao chắc, cua bao thịt, bao gạch và tất cả các loại hải sản tươi sống đang bơi. Nguồn cấp hải sản tại Giang Ghẹ chủ yếu từ các vùng biển Nam Trung Bộ như Lý Sơn, Phan Thiết, Nha Trang, Vũng Tàu, Cà Mau, chủ yếu hải sản đánh bắt khơi xa mang lại nguồn hải sản chất lượng cao nhất.  

Không gian thoáng đãng đậm chất biển khơi giữa lòng thành phố 

Điểm cộng lớn nhất của Giang Ghẹ là có được không gian thoáng đãng, rộng rãi, thân thiện phù hợp với những buổi quây quần gia đình, họp mặt bạn bè hoặc liên hoan công ty. Không những vậy, nhà hàng còn có hệ thống phòng VIP sang trọng tạo một không gian riêng tư cho những bữa tiệc không tiếng ồn ào.  

Nhờ không gian rộng lớn, hệ thống phòng VIP tiện nghi, Giang Ghẹ không chỉ là địa điểm thưởng thức hải sản ngon của người dân Sài Thành mà còn trở thành “phim trường” của nhiều bộ phim truyền hình.

Hiện tại Giang Ghẹ có 04 cơ sở có mặt tại Thủ Đức và Tân Bình với sức phục vụ trên 1000 khách/nhà hàng, trở thành địa điểm ăn uống lý tưởng tại Thành phố Hồ Chí Minh và Bình Dương. 

Không ngừng nỗ lực và phát triển, Giang Ghẹ hứa hẹn là một trong những Nhà hàng – Chợ hải sản lớn nhất Hồ Chí Minh, là nơi khách hàng thân thiết, khách du lịch nhớ đến mỗi lần ghé thăm thành phố mang tên Bác. 

THẢO LINH