Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát tình trạng viêm ở những người bị viêm đa khớp dạng thấp. Hãy bỏ túi 10 loại thực phẩm tốt cho người đang gặp vấn đề này và lý do vì sao nên chọn chúng.
Các loại đậu
Hàm lượng chất xơ dồi dào trong đậu có tác dụng giảm nồng độ protein phản ứng C (CRP) cảnh báo tình trạng viêm của cơ thể. Ngoài ra, đậu còn cung cấp một lượng lớn protein giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp.
Súp lơ xanh
Hàm lượng vitamin A, C và K và canxi sẽ chống oxy hóa, ngăn chặn ảnh hưởng của các gốc tự do lên cơ thể và tăng cường sức khỏe xương của người bệnh.
Việt quất
Anthocyanin là chất chống oxy hóa mạnh có khả năng kiềm hãm các phản ứng viêm xảy ra. Có thể tìm thấy một lượng lớn hoạt chất này ở các loại trái cây có màu tím hoặc đỏ như việt quất, mâm xôi, cherry…
Trái cây họ cam quýt
Cam, bưởi, chanh và các loại trái cây khác thuộc họ cam quýt có thể cung cấp nhiều vitamin C làm chậm quá trình tiến triển của bệnh viêm đa khớp dạng thấp.
Cá béo
Omega-3 cũng là một dưỡng chất có tác dụng chống oxy hóa khác mà người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp cần. Loại axit béo này có nhiều nhất trong các loại cá béo: cá hồi, cá trích, cá mòi, cá thu, cá ngừ
Để hấp thụ lượng omega-3 tối đa nên nướng hoặc hấp cá thay vì chiên, đồng thời cố gắng ăn cá ít nhất 2 lần/tuần.
Quả hạch
Quả óc chó, hạt phỉ, hạnh nhân đều là nguồn bổ sung omega-3, tốt cho xương khớp.
Trà xanh
Polyphenol trong trà xanh có thể làm chậm quá trình phá hủy sụn khớp. Ngoài ra, epigallocatechin-3 (EGCG) trong trà xanh giúp cản trở quá trình sản sinh các chất dễ gây tổn thương đến khớp.
Nghệ
Curcumin trong nghệ có tác dụng ngăn chặn triệu chứng sưng và xoa dịu các cơn đau nhức đáng kể.
Ngũ cốc nguyên hạt
Chọn ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt thay vì những loại đã qua chế biến có thể giảm lượng CRP trong cơ thể. Bên cạnh đó, nui, mì hoặc bánh mì làm từ bột mì nguyên chất có thể bổ sung selen cho người bị viêm khớp dạng thấp.
Những thực phẩm trên chỉ có tính chất hỗ trợ, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
-----
KHOA DINH DƯỠNG HỆ THỐNG Y TẾ THU CÚC TCI
Cung cấp các dịch vụ khám và điều trị về phục hồi dinh dưỡng cho mọi đối tượng từ người lớn, trẻ em, phụ nữ có thai
Đội ngũ bác sĩ nhi khoa giỏi, trên 30 năm kinh nghiệm sẽ trực tiếp thăm khám và điều trị
Thăm khám tận tình, hạn chế kháng sinh, đặt lịch trước nhanh chóng
Trang bị hệ thống máy móc, trang thiết bị hiện đại, nhập khẩu nước ngoài giúp đáp ứng nhu cầu thăm khám thuộc mọi lứa tuổi
Thủ tục nhanh gọn, thanh toán BHYT đúng quy định
Liên hệ để được tư vấn và đặt lịch khám
-----
HỆ THỐNG Y TẾ THU CÚC - TCI
Cơ Sở 1: Bệnh viện ĐKQT Thu Cúc 286 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Cơ Sở 2: Phòng khám ĐKQT Thu Cúc 216 Trần Duy Hưng - Cầu Giấy - Hà Nội
Cơ sở 3: Phòng khám ĐK Thu Cúc 32 Đại Từ - Hoàng Mai - Hà Nội