Quả táo là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Ngoài việc ăn tươi, chúng ta còn có thể làm nước ép táo để tận hưởng hương vị ngọt ngào của quả táo. Tuy nhiên, không phải ai cũng có máy ép hoặc muốn đầu tư vào một máy ép táo. Vậy làm sao để có được một ly nước ép táo ngon và đầy đủ dinh dưỡng mà không cần đến máy ép? Hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa tìm hiểu cách làm nước ép táo không cần máy đơn giản, dễ làm qua bài viết này nhé!
1. Lợi ích của nước ép táo
Trước khi đi vào cách làm nước ép táo không cần máy, hãy cùng tìm hiểu những lợi ích mà loại nước này mang lại cho sức khỏe của chúng ta.
- Nguồn cung cấp vitamin C: Nước ép táo giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm vi khuẩn và virus, và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.
- Chứa chất chống oxy hóa: Táo chứa nhiều loại flavonoid và polyphenol, những chất chống oxy hóa có khả năng ngăn chặn sự tổn thương của tế bào do gốc tự do, giúp ngăn ngừa các bệnh lý như ung thư, tiểu đường và bệnh tim mạch.
- Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Các chất chống oxy hóa trong nước ép táo có thể giúp giảm cholesterol xấu trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Nước ép táo chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì sự cân bằng đường ruột.
- Hỗ trợ giảm cân: Nước ép táo có ít calo và chứa nhiều nước, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà không tăng cân, hỗ trợ quá trình giảm cân.
2. Nguyên liệu cần có khi làm nước ép táo
Để có một ly nước ép táo ngon và bổ dưỡng, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 quả táo tươi
- 1/2 quả chanh
- Đường hoặc mật ong (tùy theo khẩu vị)
- Muối
- Nước lọc
3. Các bước làm nước ép táo không cần máy
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, hãy cùng đi vào các bước làm nước ép táo không cần máy nhé!
Bước 1: Chuẩn bị quả táo
Trước tiên, chúng ta cần rửa sạch 2 quả táo và thái nhỏ để dễ dàng xay. Không cần lột vỏ táo, bạn có thể giữ nguyên vỏ cho nước ép có màu sắc đẹp hơn và bổ sung thêm chất xơ.
Bước 2: Xay táo
Để xay táo, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc bất kỳ loại máy xay nào có trong nhà. Nếu không có máy xay, bạn cũng có thể dùng dao hoặc cối xay nhuyễn. Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể xay nhuyễn táo hoặc để lại một số miếng táo nguyên với nước ép.
Bước 3: Lắc đều
Sau khi xay táo, hãy cho vào thêm nước lọc hoặc đường (hoặc mật ong) theo khẩu vị của bạn. Sau đó lắc đều để các thành phần được pha trộn đều nhau.
Bước 4: Lọc nước ép
Để có được nước ép trong suốt và không còn bị vón cục từ vỏ táo, chúng ta cần lọc qua một tấm vải sạch hoặc qua một cái rây có lỗ nhỏ.
Bước 5: Thêm chanh
Cuối cùng, bạn hãy thêm một nửa quả chanh vào nước ép để làm cho nước thêm ngon và giữ được màu xanh tươi của táo.
4. Lưu ý khi làm nước ép táo
Khi làm nước ép táo, có một số điều cần lưu ý để đảm bảo bạn có được một sản phẩm sạch và ngon nhất:
- Chọn táo tươi và chất lượng: Chọn những quả táo tươi, không bị hỏng hoặc bị thâm. Táo loại tươi ngon sẽ cho ra nước ép có hương vị tốt nhất.
- Rửa sạch táo: Trước khi ép, hãy rửa kỹ táo dưới nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và hóa chất từ bề mặt của quả.
- Loại bỏ hạt và vỏ: Bạn có thể chọn cách ép táo có vỏ hoặc lược bỏ vỏ trước khi ép. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân và yêu cầu sức khỏe.
- Ép ngay trước khi sử dụng: Tốt nhất là ép táo ngay trước khi bạn muốn thưởng thức để tránh mất đi một số dưỡng chất quan trọng.
- Sử dụng máy ép táo chất lượng: Nếu có thể, sử dụng máy ép táo để giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn so với việc ép bằng tay.
- Không cần thêm đường: Táo thường tự nhiên có hàm lượng đường cao, nên không cần thêm đường khi ép. Tùy thuộc vào khẩu vị, bạn có thể thêm một ít nước hoặc đậu nành để làm dịu vị nếu cần.
- Uống ngay sau khi ép: Nước ép táo nên được uống ngay sau khi ép để tránh mất đi một số dưỡng chất do oxy hóa.
Những lưu ý này sẽ giúp bạn tận hưởng nước ép táo ngon và bổ dưỡng nhất!
Cách làm nước ép táo không cần máy là một cách đơn giản và tiết kiệm để có được một ly nước ép táo ngon và giàu dinh dưỡng. Táo là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì vậy nếu bạn chưa từng thử uống nước ép táo trước đây, hãy cùng Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa thử ngay để cảm nhận sự ngon ngọt và bổ dưỡng của nó.